Nutres: abordando la transformación hacia los EcoComedores

Descubre 7 claves para crear y gestionar un comedor escolar saludable, sostenible y educativo

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Nutriendo Escuelas por un futuro más sano y un planeta más limpio y justo

Nutres nace para facilitar a las comunidades educativas la creación y gestión de Ecocomedores escolares basados en tres principios:

saludables, sostenibles y educativos.

Nuestro desafío es ser parte de un proceso de transformación dando protagonismo a todos los involucrados :

niños y niñas, sus familias, equipo de cocina, educativo y red de proveedores.

Los Ecocomedores se basan en estos 3 pilares:

Saludable

Por que sabemos que una alimentación basada en productos frescos, ecológicos y de temporada sentarán los cimientos para una buena salud de nuestros comensales a su vez que son más deliciosos.

Ecosostenible

Apostamos por la agricultura ecológica local y de circuitos cortos de distribución a la vez que revitalizamos las zonas rurales de proximidad y protegemos el planeta.

Educativo

El comedor como plataforma educativa para que nuestros niños y niñas adquieran desde pequeños hábitos alimenticios saludables y sostenibles de por vida.​

¿Quieres promover en tu centro educativo la transformación hacia un modelo de alimentación más saludable y sostenible?

Ahora más que nunca necesitamos impulsar colegios donde nuestros hijos e hijas coman alimentos saludables y sostenibles.

¿Quién es Nutres?

Somos una empresa dedicada a la Gestión de Ecocomedores escolares sostenibles y saludables

Nutres nace con la intención de ser una empresa que ayude a las escuelas, colegios y por tanto familias, educadores, y equipo de cocina a implementar menús saludables, sostenibles y ecológicos.

Para ello, hemos unido fuerzas Bárbara Pañeda (asesora y consultora para la consolidación de ecocomedores escolares) y Azucena Linares (asesora de escuelas infantiles y formadora en cursos y seminarios) con la intención de acompañar en esa transformación a los agentes implicados.

En este sentido creemos que desarrollar y fomentar la Cultura de los Ecocomedores donde la salud, la educación, la sostenibilidad y la ecología sean los pilares, a través de este espacio Online.

Compartimos contigo la opinión de Centros educativos que han iniciado el proceso de transformación de Ecocomedores de la mano de Nutres

Entrevista a Paula Nuno Directora de la Escuela Infantil Elena Fortun, Madrid

¿Por donde empezar para crear un EcoComedor?

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